Hotel Alpenblick in Grindelwald
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Neue Speisekarte des Hotel Alpenblick

Folgend finden Sie die neue Speisekarte des Hotel Alpenblick in Grindelwald. Die „es het so lang’s het“ Karte wird regelmäßig geändert, da es sich um saisonale, frisch zubereitete Spezialitäten handelt. Wir legen Wert auf Kreativität und frische Zubereitung.

Hier finden Sie etwas speziellere Gerichte zu fairen Preisen. Da wir, wie erwähnt, die Gerichte frisch zubereiten und eine kleine Küche haben, kann es passieren, dass ein Gericht nicht mehr verfügbar ist, sollte dies passieren, bitten wir Sie um Verständnis. Es soll auch eine Abwechslung geben. Der Titel der Neuen Speisekarte heißt ja auch „es het so lang’s het“.

Genießen Sie zum Beispiel eine Karotten-Ingwer-Orangen Suppe als Vorspeise und zum Hauptgang Rindsragout mit hausgemauchten Gnocchi und Gemüse,  dazu eine Flasche Cornalin aus  Wallis.

Wenn Sie einen Blick auf die Standard Speisekarte werfen möchten, können Sie dies auf der Restaurant Seite tun. Dort finden Sie Alpenblick Klassiker, wie Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzli, Käsefondue und andere Leckereien

 

ALPENBLICK SPECIALS
Es het, so lang’s het
 

Karotten - Ingwer - Orangen Suppe                                                                              
Carrot – ginger orange soup

CHF 9.50

Rindsragout
Hausgemachte Gnocchi und Gemüse

Beef stew
with homemade Gnocchi and vegetables

CHF 27.00

Hausgemachte Zander Fischknusperli
Mit Tartar Sauce, gemischtem Salat und Brot
Homemade pike-perch fritters
With sauce tartar, mixed salads and bread

CHF 24.00

Brocoli Roulade
An Tomatensauce und Risotto
Roulade with broccoli
With tomatoe sauce and risotto

CHF 22.00

Kutteln an Tomatensauce, Gschwellti
Tripes on tomato sauce with boiled potatoes

CHF 19.00

 

Restaurant
 
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