Hotel Alpenblick in Grindelwald
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Silvester Menu 2021

Den letzten Abend vom Jahr mit Freunden und oder Familie verbringen ist jedermanns Sache. Um hier die Planung zu vereinfachen, finden Sie untenstehend das Silvester Menu im Hotel Alpenblick in Grindelwald.

Bei uns im Alpenblick gibt an Silvester keinen „Menuzwang“. Sie können selbstverständlich auch von einer Auswahl unserer  à la carte Karte etwas bestellen.

Wir empfehlen Ihnen vorzeitig einen Platz zu reservieren! Tischreservationen nehmen wir gerne per mail (hotel@alpenblick.info) oder telefonisch 033.853.11.05 entgegen.

Wir freuen uns auf Sie

 

Festtagsmenu zu Silvester 2021

 

Carpaccio vom gebeizten Kalb
Parmesanschaum, Kaki – Salsa und Rucolasalat

Carpaccio of pickled veal
Parmesan foam, kaki-salsa and arugula salad

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Gebratene Perlhuhnbrust auf Honigkarotten
Estragonjus und Steinpilzknödel
Roasted breast of guinea fowl on honey-carrots
Tarragon jus and boletus - dumplings

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Buchteln mit hausgemachtem Rumtopf
und Sauerrahm Eis
Buchteln with homemade rum pot
sour cream ice cream

 

Menu komplett CHF 49.00
Complete menu CHF 49.00

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