Hotel Alpenblick in Grindelwald
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Jazz Dinner am 21. April 2018 im Hotel Alpenblick

Jazz Dinner, am Samstag, 21. April 2018 ab 18h00 spielt die Wynavalley Oldtime Jazzband wiederum im Hotel Alpenblick in Grindelwald.

Junggebliebene «alte Hasen» in Sachen Jazz mit ihren Instrumenten (Trompete, Tenor- und Sopransax, Klarinette, Posaune, Banjo, Gitarre, Kontrabass und Schlagzeug) pflegen ihre gemeinsame Leidenschaft zu stets ideenreichen, frischen und mitreissenden Kompositionen über die Grenzen des Jazz hinaus.

Unsere Musik verspricht eine entspannte Atmosphäre, welche alle Altersstufen anspricht. Wir sechs Musiker freuen uns, auch Sie zu unterhalten:

Peter C. Beyeler (cl, ts, as), Shilo Buck (tp,flh, voc), Werner Gisin (tb).

Max Keller (b), Walter Daetwyler (dr), Heinz Glauser (bj, git, voc).

www.wynavalley.ch

Jazz Menu 2018

Tatar der geräucherten Entenbrust

Auf Pumpernickel mit Zwiebel-Confit und Blattsalat

Tatar of smoked duck breast

On pumpernickel with onion confit and leaf salad

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Spanferkel Kotelette und Nierstück

Mit Bärlauch-Gnocchi und Ragout vom grünen Spargel

Chutlet and loin of piglet

Wild garlic gnocchis and stew of green asparagus

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 Weisses Schokoladen Panna Cotta

Mit Rhabarber Kompott und Erdbeeren

White chocolate Panna cotta

With rhubarb compot and strawberries

 

Menu komplett CHF 58.- / Nur Hauptgang CHF 35.-

Complete Menu CHF 58.- / Main course only CHF 35.-

Jazz Dinner

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